Especies aromáticas de interés regional

por Alaria, Alejandrina Soledad , Baglio, Carla , Gaia Ríos, Mariana Guadalupe , Gascon, Alejandro David , Gutierrez, María Teresa , López, Valentina Aldana , Lorello, Inés María , Vargas, Eliana Vanina, Vicino Gutierrez, María Iberne , Videla, Eugenia
Publicado 2019

Inocuidad alimentaria

por Alcantú, Stella Maris de Lourdes, Araniti, Elena Verónica, Bailey, Jannika, Barrionuevo, Omar Teodulfo, Castillo,Silvana Soledad, Cerchiai, Edgar, Ciurletti, Cristian Ricardo, Dip, Gladys María del Valle, Espejo, Cecilia, Farah, María Silvia, Flores, Daniel Gustavo, Furlani, María Rosa, Fusari Gómez, Cecilia Mara, Gascón, Alejandro David, Mezzatesta, Pablo, Morelli, María Claudia, Perez Andreuccetti, Cristián Guillermo, Raimondo, Emilia Elisabeth, Santi, Analía, Valdés, Analía Ester
Publicado 2019

Evaluación de la calidad diferencial del aceite de oliva virgen obtenido en la provincia de Mendoza, Argentina con vistas a registrar una indicación geográfica

por Amadio, Claudia Miriam, Araniti, Elena Verónica, Asarchuk, Andrés Gustavo, Barbero, Miguel Ángel, Barbero, Miguel Nicolás, Baroni Malanca, Salvador Alfredo, Bauza, Marta Mónica, Bonilla, Luis Ángel, Bonilla Rodríguez, Lucas Joaquín, Castillo, Ana Sol, Cruz, María Florencia, Estrella Orrego, María Jimena, Galindo, Estela Mabel, Gascón, Alejandro David, Gimenez Verdini, María Belén, Griffouliere, Vanina Edith, Lienaux, Florencia, Mansur, Lus Armando, Marabini, Yanina Antonela, Mirábile Quiroga, Mónica, Monasterio, Romina Paula, Pennisi, Celina Beatriz, Pérez, Domingo Nelson, Saez Lacellotti, Tania Estefanía, Simoni Pizarro, Edgardo Martín
Publicado 2019