Optimización de una fermentación alcohólica continua por el método Simplex

Optimización de una fermentación alcohólica continua por el método Simplex

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Autor principal: Tabera, J.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
v. 30, no. 2 (1990), p. 230-238
Materias:
Fermentación
Métodos
Levadura
Fermentación alcohólica
Método Simplex
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos

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