¿Con qué color vendo el tinto?
Guardado en:
Publicado en: | Circular Informativa : UVA - Unión vitivinícola Argentina |
---|---|
Autor principal: | Fernández, Alberto E. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Circular Informativa : UVA - Unión vitivinícola Argentina no. 11 (1994), p. 346-349 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Circular Informativa : UVA - Unión vitivinícola Argentina |
Ejemplares similares
-
Color de los vinos tintos de D.O.C. Rioja
por: IÑIGUEZ, M. -
Extracción del color de vinos tintos por vía enzimática
por: Canal Llauberas, Rose Marie - El color de los vinos tintos de la región de Murcia
- Parámetros de color de los vinos tintos de las Islas Canarias
-
Sobre la medida de la estabilidad del color en vinos tintos, previa al embotellado
por: Ruiz, Manuel