Estudio analítico de vinos de D.O. "Vinos de Madrid" 3º y última parte Estudio del color y evaluación de la estabilidad físico-química y microbiológica

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: CALDERÓN, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 46 (1996), p. 56-63
Materias:
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