Influencia de la maceración prefermentativa del mosto Albariño en las poblaciones levaduriformes
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| Publicado en: | Viticultura Enología Profesional |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Viticultura Enología Profesional no. 42 (1996), p. 61-64 |
| Materias: | |
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Viticultura Enología Profesional |
