Fermentaciones detenidas o paradas de fermentación prevención y reactivación

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Vino y su Industria
Autor principal: Menegazzo, José Manuel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Vino y su Industria
v. 3, no. 18 (2004), p. 50-73
Materias:
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