Análisis comparado de la diversidad genética y la sensibilidad Killer de Brettanomyces bruxellensis y Pichia Guilliermondii de uvas y vinos de la Patagonia
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| Publicado en: | Enología |
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| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Enología no. 3 (2008), p. 36 |
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Enología |
