HACCP interpretación de desviaciones

HACCP interpretación de desviaciones

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enfasis : alimentación
Autor principal:	Valle, Pedro
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enfasis : alimentación v. 15, no. 8 (2009), p. 50-57
Materias:	Alimentos Industria alimentaria ARICPC Riesgo HACCP
Publicación relacionada:	Contenido en: Enfasis : alimentación

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