Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /

Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Board, R. G.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1988.
Materias:	Alimentos Microbiología Industrias agrícolas

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