Description de la typicité aromatique de vins de bourgogne issus du cépage chardonnay
Guardado en:
Publicado en: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
---|---|
Autor principal: | MOIO, L. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 27, no. 3 (1993), p. 179-189 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
Ejemplares similares
-
Chardonnay el rey de los blancos
por: Ballotta, Laura -
Potencial aromático del Chardonnay
por: Llanos, Manuel -
Chemical and sensory considerations in Sur Lies production of Chardonnay wines III Ocurrence of sunstruck flavor
por: LA FOLLETTE, Greg -
Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de extracto seco en vino blanco cultivar Chardonnay /
por: Barrera, Roxana Elizabeth.
Publicado: (2016.) -
The sensory effects of pre- or post-fermentation thermal processing on Chardonnay and Semillon wines
por: Francis, I. L.