Efecto de la adición de serrín y esencia de roble sobre los aromas de un vino tinto monastrell. Resultados preliminares
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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Autor principal: | Salinas, M.R. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2727 (1998), p. 4060-4067 |
Materias: | |
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Semana Vitivinícola |
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