Nuevas tendencias en el uso de la especialidad de levaduras inactivadas durante la vinificación

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Feuillat, Michel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 3, no. 6 (2007), p. 35-38
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