Co-inoculación simultánea

Co-inoculación simultánea

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vino y su Industria
Otros Autores:	Massera, Ariel, Dalcero, Ana María, Catania, Carlos, Combina, Mariana
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Vino y su Industria v. 5, no. 52 (2006), p. 6-22
Materias:	Enología Mosto de uva Inoculación Levadura Bacteria Mendoza Argentina Fermentación Fermentación maloláctica Malbec
Publicación relacionada:	Contenido en: Vino y su Industria

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