Autochtonous Saccharomyces cerevisiae strains isolated from Valea Calugareasca Viticultural Center destinated for the qualitative red wines production

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: Brinduse, Elena
Otros Autores: Tudorache, Aurelia, Fotescu, Laura
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 86, no. 983-984-985 (2013), p. 75-83
Materias:
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