Microbiología de las fermentaciones industriales

Microbiología de las fermentaciones industriales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jörgensen, Alfred
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1959
Edición:	7.ed.
Materias:	Microbiología Fermentación Tecnología

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