Microorganismos de los Alimentos 1 : Técnicas de Análisis Microbiológico.
Guardado en:
Autor principal: | The International Commission on Microbiological Specifications for Foods |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1983.
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Edición: | 2a. ed. |
Materias: |
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