Influência da origem da madeira de carvalho no envelhecimiento de vinhos tintos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e técnica vitivinícola
Autor principal: Clímaco, Maria Cristina
Otros Autores: d'Abreu, Diogo Cancella
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e técnica vitivinícola
v. 23, no. 2 (2008), p. 111-117
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