La genética permite identificar las bacterias lácticas
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| Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana Vitivinícola v. 48, no. 2448 (1993), p. 2391-2392 |
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Semana Vitivinícola |
