Biodiversidad de Saccharomyces en viñedos y bodegas de la región vitícola Zona Alta del Río Mendoza /

Biodiversidad de Saccharomyces en viñedos y bodegas de la región vitícola Zona Alta del Río Mendoza /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mercado, Laura Analía.
Otros Autores:	Combina, Mariana, director., Masuelli, Ricardo Williams, codirector.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2009.
Materias:	Biodiversidad Saccharomyces Levadura Hongos Vid Bodega Río Mendoza

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