EVALUACION de las aptitudes enológicas de la L.S.A. Saccharomyces cerevisiae sembrada sobre mosto de la variedad Bonarda
Guardado en:
| Publicado en: | Informativo de Enología y de Industrias |
|---|---|
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Informativo de Enología y de Industrias no. 27 (1994), p. 7-13 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Informativo de Enología y de Industrias |
